El almacenamiento y transporte de alimentos son procesos críticos que deben realizarse adecuadamente para garantizar la seguridad alimentaria, si los alimentos no se manejan de manera adecuada, pueden estar expuestos a bacterias y otros contaminantes que pueden causar enfermedades a los consumidores. Por lo tanto, es esencial que se tomen medidas para garantizar que los … Sigue leyendo Almacenamiento y transporte de alimentos: ¿cómo hacerlo de manera adecuada?