España. – Garantizar una vida sana y promover el bienestar en todas las edades es esencial para el desarrollo sostenible AINIA trabaja en el desarrollo de nuevas fuentes alternativas de proteínas y análogos lácteos, la detección rápida de la Listeria monocytogenes, el control de calidad de alimentos basado en IA para comprobar la eficacia de … Sigue leyendo AINIA investiga nuevas fuentes alternativas de proteínas y análogos lácteos