Acreditación y confiabilidad son los grandes retos de un laboratorio de análisis de alimentos. La aplicación de los Sistemas de Gestión de la Calidad es bastante amplia y consisten en un conjunto de elementos que ordenadamente contribuyen a lograr la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al cliente. Además, mejora la imagen … Sigue leyendo Acreditación y confiabilidad: retos de un laboratorio de análisis de alimentos