Resultado de búsqueda: impi

Cárnicos y alternativas plant-based

Cárnicos con propósito: ¿cómo la naturalidad y el etiquetado limpio están transformando la industria?

Bebidas

Tecnología limpia y estable: ¿por qué las emulsiones pickering son clave para la industria alimentaria?

Diseño e innovación

Del superfood a la etiqueta limpia: lo que el consumidor latinoamericano considera “saludable” e innovador

Confitería

Colores que venden: alternativas naturales para una confitería más limpia y competitiva 

Reconocimiento del IMPI a los vinos de Querétaro refuerza su identidad y valor comercial

Cárnicos y alternativas plant-based

Diversificación de proteínas y etiquetas limpias en la industria alimentaria, el paradigma de la industria cárnica global

Seguridad e inocuidad alimentaria

Limpieza y saneamiento en equipos de procesamiento de alimentos: métodos de verificación y validación clave para la industria

Envasado y procesamiento

Más allá de la etiqueta limpia: tecnologías de procesamiento para reducir aditivos en alimentos procesados en México