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LEFIX y Asociados

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LEFIX y Asociados Por más de 25 años ha sido una empresa dedicada a la consultoría en la industria de alimentos, ofreciendo validaciones de procesos térmicos y capacitaciones en diversos campos relacionados con el desarrollo, calidad, inocuidad y procesamiento de alimentos. Así como la venta de termómetros, tiras reactivas y materiales para laboratorio.
Categorías
Certificadoras, capacitación y consultoría
Higiene/ Inocuidad/ Limpieza
Métodos de control y laboratorio
Productos destacados
HACCP
Básico, un enfoque básico para los esquemas privados y los requisitos reglamentarios de inocuidad alimentaria. Avanzado, verificación y validación, con certificación y sello dorado de la alianza HACCP
Controles preventivos de los alimentos para humanos (PCQI)
Desarrollado por la FSPCA es un programa estandarizado aprobado por la FDA, es uno de los medios para ser considerado como individuo calificado en controles preventivos.
Glo germ kit premium
Excelente para enseñar técnicas asépticas, como el lavado de manos y la limpieza de superficies.
Validación de procesos térmicos
Validar los tratamientos térmicos aplicados a los alimentos, permite conocer la eficacia en la destrucción de microorganismos y la distribución de temperatura de los equipos empleados para el proceso.
DS-Sani Hand DETySE
Elaborado a base de alcohol al 70% para proporcionar una completa acción desinfectante sobre las manos.
Contacto Dirección
28 de diciembre 87, Coyoacán, Emiliano Zapata (04815), CIUDAD DE MÉXICO, México
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