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Derivados lácteos | ||
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Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes | ||
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Hidrocoloides, gomas y grenetina | ||
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Soluciones y desarrollos para la industria alimentaria | ||
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Alginatos | |
Extractos naturales de Algas. Sus características principales son: Aportan viscosidad y forman geles irreversibles en frio. Se utilizan en toda la industria de alimentos. | |
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Cúrcuma encapsulada | |
Cúrcuma encapsulada 40 veces más biodisponible | |
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Extractos naturales de café | |
Extractos 100% naturales de café polvo y líquidos, origen mexicano y otros orígenes. | |
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Cavamax | |
Ciclodextrinas para encapsulamiento de diferentes moléculas, enmascara olores y sabores indeseables, incrementa la solubilidad, reduce la volatilidad, incrementa la bio disponibilidad | |
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