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CP KELCO

www.cpkelco.com

CP Kelco es una empresa que ofrece soluciones con ingredientes basados en la naturaleza, con más de 85 años de experiencia trabajando con productores de alimentos, bebidas y productos de consumo de todo el mundo. Promovemos el éxito de los productos basados en la naturaleza mediante la aplicación de innovaciones en ingredientes.
y la resolución de problemas. Así, desarrollamos soluciones personalizadas, haciendo uso de nuestros conocimientos
regionales, que cumplen con los objetivos de los fabricantes y satisfacen las preferencias de los consumidores.
Categorías
Estabilizantes, emulsificantes, texturizantes y encapsulantes
Productos destacados
Goma Gelana KELCOGEL
La goma gelana, que se produce por la fermentación que fornece excelente suspensión de las partículas insolubles de proteína, calcio, minerales y cacao y tiene funcionalidades del gel fluido.
Goma Xantana KELTROL
Goma xantana KELTROL es una fibra soluble creada por la fermentación de que se utiliza como un agente espesante y estabilizador para impedir la separación. Proporciona suspensión y control de agua.
Carragenina GENU
Brinda diversas funcionalidades que ayudan a reducir la cantidad de ingredientes utilizados. Obtiene suspensión, estabilización proteica, sensación en la boca y cuerpo en un solo ingrediente.
Pectina GENU
Se obtiene de la cáscara de los cítricos y se usa para estabilizar las proteínas en condiciones de pH ácido, y evitar la sedimentación y la sinéresis. La pectina, un conocido agente gelificante.
Contacto Dirección
Hipolito Taine 244, Mexico , Polanco (11560), CIUDAD DE MÉXICO, México
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Goma Gelana KELCOGEL
La goma gelana, que se produce por la fermentación que fornece excelente suspensión de las partículas insolubles de proteína, calcio, minerales y cacao y tiene funcionalidades del gel fluido.
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Goma Xantana KELTROL
Goma xantana KELTROL es una fibra soluble creada por la fermentación de que se utiliza como un agente espesante y estabilizador para impedir la separación. Proporciona suspensión y control de agua.
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Carragenina GENU
Brinda diversas funcionalidades que ayudan a reducir la cantidad de ingredientes utilizados. Obtiene suspensión, estabilización proteica, sensación en la boca y cuerpo en un solo ingrediente.
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Pectina GENU
Se obtiene de la cáscara de los cítricos y se usa para estabilizar las proteínas en condiciones de pH ácido, y evitar la sedimentación y la sinéresis. La pectina, un conocido agente gelificante.
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Goma Gelana KELCOGEL
La goma gelana, que se produce por la fermentación que fornece excelente suspensión de las partículas insolubles de proteína, calcio, minerales y cacao y tiene funcionalidades del gel fluido.
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Goma Xantana KELTROL
Goma xantana KELTROL es una fibra soluble creada por la fermentación de que se utiliza como un agente espesante y estabilizador para impedir la separación. Proporciona suspensión y control de agua.
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Carragenina GENU
Brinda diversas funcionalidades que ayudan a reducir la cantidad de ingredientes utilizados. Obtiene suspensión, estabilización proteica, sensación en la boca y cuerpo en un solo ingrediente.
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Pectina GENU
Se obtiene de la cáscara de los cítricos y se usa para estabilizar las proteínas en condiciones de pH ácido, y evitar la sedimentación y la sinéresis. La pectina, un conocido agente gelificante.
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