Las vitaminas y minerales son elementos que el cuerpo necesita para llevar a cabo funciones vitales, por lo que se les consideran esenciales. Llevar una dieta equilibrada podría garantizar los aportes de estos elementos que el organismo necesita, además de aportar otras sustancias como proteínas, grasas o antioxidantes. Debido a que son necesarios en pequeñas … Sigue leyendo Vitaminas y minerales: elementos básicos para el funcionamiento humano