Las proteínas son nutrientes esenciales que juegan un papel vital en la salud humana, están involucrados en una amplia gama de funciones corporales, incluida la construcción y reparación de tejidos, la regulación del metabolismo y el apoyo al sistema inmunológico, en los últimos años, ha aumentado el interés por el uso de proteínas en el … Sigue leyendo Proteínas saludables, el secreto mejor guardado de la industria alimentaria