El pasto de trigo o wheatgrass se obtiene de la hierba tierna del trigo, cuando su valor nutritivo es más alto. Por lo tanto, no hablamos de un alimento, sino de una hierba con un alto valor nutricional. Para identificar su buena calidad es importante verificar que su color sea verde oscuro intenso y textura … Sigue leyendo Pasto de trigo, aliado natural para la salud