Los alimentos funcionales, también conocidos como nutraceúticos, crecen de popularidad por funcionar como suplementos alimenticios para lograr una alimentación balanceada. Solamente de 2020 a la fecha se ha visto un incremento del 20% en estos productos, ya sean como un aliado en nutrición o para completar una alimentación, de acuerdo a diferentes encuestas de consumidores.  … Sigue leyendo Nutracéuticos tienen futuro prometedor en México