El interés de los consumidores por los germinados tiene en este momento un porcentaje pequeño pero que va en aumento, ya que están reduciendo su consumo de hidratos de carbono, en particular de alimentos elaborados de trigo y maíz. Una encuesta dirigida por Way Better con el Natural Marketing Institute encontró que 17% de los … Sigue leyendo Los germinados y sus beneficios para la salud