La cantidad de grasas trans ha aumentado; sin embargo, ahora los consumidores están más preparados y son conscientes de los productos que consumen, evitando el exceso de aquellos que no consideran saludables. Así se dio a conocer en el webinar “Grasas trans, ¿por qué se está hablando de ellas?”, en donde en forma de diálogo … Sigue leyendo La industria quiere reducir la ingesta de grasas trans