Estudios clínicos indican que el consumo de galacto-oligosacáridos conlleva efectos significativos para la salud, particularmente en relación a la microbiota intestinal resultando en actividades bioquímicas como anti-inflamatorios y otros beneficios para la salud. Los galacto-oligosacáridos se encuentran naturalmente en la leche materna y son asociados con las propiedades prebióticas, así como con la prevención de infecciones … Sigue leyendo Galacto-oligosacáridos, más que una fibra