La característica principal de los alimentos sustentables está en que sus modos de producción y consumo no perjudican al ambiente. Además, privilegia los productos orgánicos y alimentos de estación. Los alimentos sustentables deben mantener todas las propiedades necesarias que aporten a la salud y proporcionen la cantidad necesaria de nutrientes. En definitiva, el desafío está … Sigue leyendo Estos son los alimentos sustentables con mayor disponibilidad en México