La relación de los consumidores con la dieta está en constante cambio. Y, en cierto modo, así debería ser. La sociedad se ha adaptado a una era en la que los avances tecnológicos han elevado la demanda de una alimentación cómoda y semiconsciente. Si a esto le sumamos un mayor acceso y disponibilidad de calorías … Sigue leyendo El futuro de la nutrición positiva y sus retos