Las principales tendencias que están presentes en la industria de alimentos y bebidas han sido identificadas: más fortalecidos, de origen natural, inocuos y saludables. Satisfacer las necesidades de los consumidores se ha convertido en un elemento fundamental, por lo que dichas tendencias, que se vienen observando dentro de este amplio y cada vez más complejo … Sigue leyendo Alimentos de origen natural e inocuos: futuro y desarrollo de mercados