Cada día las personas demandan más transparencia e información de los productos y servicios que adquieren. Cuando ambos casos cuentan con el beneficio adicional de presentar certificaciones, vienen a resaltar la confianza que los consumidores pueden depositar en ellos. Además, las certificaciones sirven como un mapa para conocer en qué están interesados los consumidores y … Sigue leyendo ¿Para qué sirve la certificación de alimentos?