Científicos del Centro Internacional de Elaboración de Cerveza y Destilación (ICBD) del campus de Edimburgo de la Universidad Heriot-Watt, en colaboración con John Edwards de Process NMR Associates, están reuniendo una base de datos para probar, comparar y registrar bebidas espirituosas. La investigación se incluyó en el artículo, titulado Bebidas alcohólicas ilícitas y falsificadas en … Sigue leyendo Los científicos refuerzan su enfoque en la lucha contra las bebidas espirituosas falsificadas