La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) pretende excluir el uso del colorante rojo nº 3 (eritrosina) presente en bebidas, dulces y snacks, en la mayoría de los países desarrollados. El regulador estadounidense admitió así una petición presentada en 2022 presentada por defensores de la seguridad alimenticia … Sigue leyendo ¿Cuándo inició la petición formal de la FDA que busca eliminar el colorante eritrosina o rojo número 3 en alimentos?