Las regulaciones en seguridad alimentaria están en constante evolución, respondiendo a desafíos emergentes como: Por ello, organizaciones como la FAO, la OMS y diversas entidades gubernamentales, están implementando normativas más estrictas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos en el mercado global: Sigue leyendo: Impacto de las nuevas regulaciones sobre colorantes en la … Sigue leyendo Impacto de las regulaciones globales en la seguridad alimentaria: un análisis para profesionales