FDA publica guía para reducir el sodio en los alimentos procesados y envasados

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió la guía final, “Metas voluntarias para la reducción de sodio: objetivo promedio y límite máximo de concentración de sodio en alimentos procesados, empaquetados y preparados comercialmente”. La cual proporciona objetivos voluntarios de reducción de sodio a corto plazo para fabricantes de alimentos, cadenas de … Sigue leyendo FDA publica guía para reducir el sodio en los alimentos procesados y envasados