El pasado primero de abril del 2023 se publicó la versión 6 del esquema de certificación FSSC 22000, que podrá ser operada a partir de la misma fecha, pero del año 2024. En estos cambios se aumenta el número de alcances para brindar a más operadores de la cadena alimentaria, la posibilidad de adaptarse al … Sigue leyendo Explicación del nuevo esquema de certificación FSSC 22000 versión 6