Las certificaciones son importantes para la industria alimentaria porque ayudan a las empresas a garantizar la seguridad, calidad y sostenibilidad de los productos alimentarios y pueden ser beneficiosas para la confianza del consumidor y su reputación. En Estados Unidos, por ejemplo, la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de 2011 (Ley FSMA, por sus … Sigue leyendo Estas son las principales certificaciones para la industria alimentaria en 2023