Este 14 de mayo, México hizo historia entrando en la Guía MICHELÍN, desde la que alimentos y bebidas de origen nacional son expuestos en una plataforma de difusión a nivel internacional. Durante una ceremonia conducida por Gabriela Warkentin y Javier Risco, se dieron a conocer quiénes fueron los ganadores de esta primera selección que abarcó … Sigue leyendo 10 tendencias para la industria alimentaria que resaltan en la primera entrega de la Guía MICHELIN en México