La industria de conservas alimenticias en México tiene un comportamiento económico que refleja crecimientos importantes tanto en su producción como en su comercialización. De esta manera, la industria consolida su presencia en el mercado gracias a su diversidad, variedad de sus productos, y por su calidad. De acuerdo con el INEGI, más del 70% de … Sigue leyendo La innovación es el principal motor de desarrollo de la industria de conservas alimenticias: Laura Bonilla, Presidenta de CANAINCA