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¿Qué aprenderás
en esta charla?

Se mostrará a todos los involucrados en la industria de bebidas, una opción para poder responder de manera rápida, flexible, fácil y segura.
Se conocerán las causas fundamentales del deterioro microbiológico y sus efectos en las bebidas. ¿Por qué se descomponen?, ¿dónde se origina?
Se identificarán los microorganismos típicos que proliferan en las bebidas y su relevancia en la calidad y seguridad alimentaria.

Acerca del speaker

Sergio Caceres Gerente Regional México, Centroamérica y Región Andina de la División Tecnología de Bebidas de Lanxess México

Desde el 2006 a la fecha es Gerente Regional de la División Tecnología de Bebidas de Lanxess México. Ha ocupado diferentes cargos en empresas como Grupo Panamco, Ajegroup, Veolia Water Technologies y Grupo Bonafont, principalmente en áreas de producción.

Patrocinado por

LANXESS MÉXICO, S.A. DE C.V.

Empresa líder en productos químicos especializados, con oficinas corporativas en Colonia, Alemania. Nuestra principal experiencia es la producción, desarrollo y comercialización de productos químicos intermedios, aditivos y plásticos.

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