De acuerdo con la Foodservice Packaging Association (FPA), si bien las plataformas de entrega no suelen tener un control total sobre los envases utilizados en restaurantes y delivery, desempeñan un papel importante para garantizar el cumplimiento de la legislación y la sostenibilidad. El organismo señala que las plataformas de delivery deben garantizar que sus proveedores … Sigue leyendo Instan a plataformas de delivery a impulsar la sostenibilidad de los envases de alimentos