La práctica de producir, diseñar y utilizar envases de alimentos de manera que minimicen su impacto ambiental y promuevan la conservación de los recursos naturales es fundamental en la sostenibilidad de envases de alimentos. Aunque el tema está en tendencia desde hace años, ha tomado impulso por: Sin embargo, aún hay muchos factores y retos … Sigue leyendo Factores primordiales en el desarrollo de empaques de alimentos sostenibles