Se ha demostrado que determinadas enzimas tienen el potenciar de acelerar la degradación de una multitud de plásticos, por lo que la industria alimentaria lo ve como una gran alternativa de empaques amigables con el medio ambiente, por una biodegradación controlada. El proyecto lleva el nombre de RevoluZion, y está dirigido por la Universidad de … Sigue leyendo Envases se podrán biodegradar con enzimas superresistentes