En un contexto de rápida evolución tecnológica, las etiquetas y envases inteligentes han surgido como soluciones clave en el envasado de alimentos. Las innovaciones en este ámbito permiten al consumidor monitorear cambios tanto internos como externos en los productos alimenticios. La inteligencia de los envases va de la mano de la sostenibilidad. Los materiales utilizados … Sigue leyendo Envases inteligentes y sostenibles: innovación en la industria alimentaria