Los edulcorantes artificiales son sustancias que se utilizan para endulzar los alimentos y las bebidas sin agregar calorías, se han vuelto cada vez más populares en los últimos años debido a su capacidad para proporcionar un sabor dulce sin los efectos negativos del azúcar. Entre estos edulcorantes, dos de los más populares son la stevia … Sigue leyendo Stevia y sucralosa: sus beneficios y diferencias