Numerosos estudios realizados en todo el mundo confirman que los niveles globales de exposición están dentro de los límites de la IDA para los edulcorantes y para todos los grupos de población, incluidos niños. Las recomendaciones globales sugieren un uso moderado y un enfoque prudente, especialmente en el contexto de una dieta equilibrada y un … Sigue leyendo ¿Qué dice la evidencia científica sobre los edulcorantes bajos en calorías como herramienta útil en el control del peso?