Recordemos que dicha normativa surgió con el objetivo de establecer la información comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado de los alimentos y bebidas no alcohólicas. La implementación paulatina del etiquetado frontal pretende ser un marco de referencia sobre los nutrientes que contienen los alimentos para que los consumidores sean capaces de hacer mejores … Sigue leyendo Primer estudio revela cómo reaccionan los consumidores ante el etiquetado frontal y cómo afecta su consumo de azúcar