La destilación, ese ancestral proceso de extracción y purificación, está viviendo una verdadera revolución gracias a la incursión de ingredientes emergentes que están cambiando la paleta de sabores tradicionales. En la constante búsqueda por innovar, la industria está explorando desde botánicos exóticos hasta infusiones orgánicas para crear destilados que no solo deleitan el paladar, sino … Sigue leyendo Ingredientes emergentes en la producción de destilados: de botánicos exóticos a infusiones orgánicas