Presentan línea de producción de goma acacia que promete ser altamente soluble con granularidad que confiere mejores propiedades de hidratación que una goma estándar, pero sobre todo ser un producto de origen vegetal. El producto Beyond Acacia está a cargo de Alland & Robert que ya ha recibido una inversión de más de 11 millones … Sigue leyendo Goma de acacia: un producto de origen vegetal para la confitería