Las nuevas fibras dietéticas de etiqueta limpia están hechas de flujos secundarios de procesamiento de cítricos. Estos ingredientes texturizantes no utilizados pueden mejorar los perfiles nutricionales y el atractivo de la etiqueta en una amplia gama de aplicaciones. Fueron desarrollados por Ingredion bajo las marcas Fibertex CF 502 y Fibertex CF 102 en la región … Sigue leyendo Fibras dietéticas desarrolladas con cáscaras de cítricos reciclados