En la industria dinámica de la coctelería, el almíbar también llamado jarabe se ha posicionado como un ingrediente clave para la innovación y personalización de bebidas. Este componente, simple en su esencia, pero complejo en sus aplicaciones, ofrece a los profesionales de la industria de alimentos y bebidas una herramienta versátil para experimentar con texturas, … Sigue leyendo El almíbar o jarabe en la coctelería: creando bebidas con un toque especial