La innovación en la industria de alimentos y bebidas continúa avanzando a un ritmo acelerado, y el desarrollo de helados funcionales se ha convertido en una tendencia clave para 2024. Estos productos no solo satisfacen el deseo de indulgencia, sino que también aportan beneficios nutricionales adicionales, haciendo uso de ingredientes saludables y atractivos para los … Sigue leyendo Desarrollo de helados funcionales: ingredientes saludables y atractivos