De acuerdo con datos de Innova Market Insights, los lanzamientos de productos alimenticios y bebidas con granos antiguos como ingredientes experimentaron un crecimiento del 4% a nivel mundial de 2017 a 2021. En particular, los granos antiguos han visto un aumento en la demanda en el mercado. Por ello, los nuevos lanzamientos que están surgiendo … Sigue leyendo Desarrollan snacks y alimentos con granos antiguos como ingredientes