Los carbohidratos son una parte esencial de la dieta humana, proporcionan energía al cuerpo y ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales, algunos carbohidratos son más saludables que otros. La avena y el arroz integral son alimentos versátiles y saludables que pueden ser … Sigue leyendo De la avena al arroz: Innovando en alimentos ricos en carbohidratos