En el campo de la industria alimentaria, los colorantes alimentarios juegan un papel crucial. Estos compuestos químicos permiten mejorar la apariencia visual de los alimentos y atraer a los consumidores con su vibrante paleta de colores. Sin embargo, para los expertos en alimentos, comprender la clasificación de los colorantes alimentarios es esencial para garantizar la … Sigue leyendo Clasificación de los colorantes alimentarios, un recurso esencial para los expertos en alimentos