La obesidad en América latina y el Caribe se ha convertido en la mayor amenaza nutricional de la región con cifras alarmantes de personas que la padecen y que afectan particularmente a los grupos más vulnerables. Asimismo, la falta de una alimentación equilibrada y saludable, del acceso a la educación y a la salud, además … Sigue leyendo Aspectos regulatorios del etiquetado frontal: soluciones técnicas para LATAM