La salud y la nutrición se posicionan como una de las tendencias alimentarias más importantes para este 2024, pues los consumidores cada vez son más conscientes de la relación entre la alimentación y la salud, y buscan productos que les ayuden a mejorar su bienestar general. “Más de un tercio de los consumidores expresan su … Sigue leyendo Aportando valor nutricional a través de las uvas pasa de California: beneficios para panadería, foodservice y consumo final