La industria alimentaria enfrenta constantemente el desafío de equilibrar la calidad, seguridad y apariencia de sus productos. No dejes de leer: Los colores en las bebidas, una tendencia que tomará fuerza en 2024 Sinfonía de funciones Los aditivos son más que simples conservadores, actúan como una orquesta que armoniza diversos aspectos de los alimentos: Las … Sigue leyendo Aditivos y colorantes: un equilibrio esencial en la producción de alimentos