Los ácidos orgánicos están más presentes en la vida cotidiana de lo que pensamos. Basado en este escenario de conservantes de uso industrial y de su presencia en nuestra vida cotidiana, se ha traído al mercado latinoamericano un líquido conservante nuevo, un sistema antimicrobiano que es fuente líquida de ácido propiónico y ácido sórbico, entre … Sigue leyendo Ácidos orgánicos presentes en la vida cotidiana