En el marco del día mundial del cambio climático que se conmemoró el pasado 5 de junio, es importante detallar más la relevancia de la industria alimentaria y daño climático, abordando los alimentos que dan beneficios en la salud, pero también tienen una huella baja de carbono. La industria alimentaria global requiere mucha energía en … Sigue leyendo 6 tipos de ingredientes amigables con el medio ambiente