Los azúcares, tomado como un término inclusivo que no se refiere sólo a la sacarosa, se han convertido en parte importante de nuestra dieta. Sin embargo los tiempos cambian, y ahora reconocemos que si queremos ser saludables en la vejez, tenemos que cambiar la forma en que comemos. En primer lugar, vamos a establecer por … Sigue leyendo Sustitutos de Azúcar. ¿Cuáles son los más usados?