El cambio climático, la creciente preocupación por la salud, y la evolución tecnológica están redefiniendo cómo y qué comemos. En este contexto, Alpura emerge como un líder, innovando no solo en productos lácteos tradicionales, sino en toda la cadena de valor alimentaria. El Food Tech Summit & Expo 2024, el evento más importante de América … Sigue leyendo Nutrición del futuro: las estrategias de Alpura frente al reto de los cambios en el Food Tech Summit & Expo 2024