La ingeniería genética ha permitido la creación de alimentos transgénicos, que son aquellos que han sido modificados genéticamente para mejorar su sabor, textura, resistencia a enfermedades. Estos alimentos han sido objeto de una intensa discusión y debate debido a su impacto en la seguridad alimentaria y la salud humana. Aunque hay algunas preocupaciones legítimas, la … Sigue leyendo Los beneficios de los alimentos transgénicos